پیتزای گوشت و بادمجان
گوشت چرخکرده:500 گرم پياز داغ: 1 قاشق سوپخوري نمک، فلفل و زرد چوبه: به مقدار لازم رب گوجه فرنگي: 1 قاشق سوپخوري خمير پيتزا: 2 عدد پنير موزارلا: 200 گرم فلفل دلمه اي سبز، زرد و قرمز: از هر کدام يک دوم عدد بادمجان حلقه اي سرخ شده: 3 ...

آموزش درست کرن سالاد لبنانی
بلغور را با آب ولرم به مدت۱۵ دقیقه خیس و سپس آبکش می کنیم…مواد لازم: بلغور گندم ریز= ۲/۳ پیمانه جعفری ریز خردشده= ۶ پیمانه نعنا تازه ریز خردشده=۱/۲ پیمانه گوجه فرنگی خردشده= ۵ عدد پیاز کوچک خردشده=۲عدد (۲۰۰گرم) پیازچه خردشده= ۲عدد روغن زیتون تصفیه نشده= ۱/۴ پیمانه آبلیموی تازه= ۱/۲ پیمانه نمک و فلفل سیاه= به میزان لازم طرز ...

آموزش تهیه سوپ ایتالیایی گیاهی
سوپ ایتالیایی کلم برگ را در قابلمه ریخته و چند دقیقه با ادویه جات بدون روغن تفت می دهیم، نخود و جو را که از شب قبل خیس کرده ایم ... این سوپ بدون گوشت درست شده و کاملا گیاهی است وبرای افرادی که رژیم گیاهخواری را شروع کرده اند بسیار مناسب ...

آموزش تهیه کباب ترخون
مواد لازم: گوشت چرخ کرده پیاز=۱ عدد سیر=۱ حبه تلخون=چند شاخه نمک و زردچوبه= به میزان لازم طرز تهیه : اول پیاز ، سیر و ترخون با هم در آسیاب ریخته و کامل خرد می کنیم. بعد با گوشت ، نمک و زرد چوبه مخلوط می کنیم و خوب ورز میدیم. بعد به اندازه گردوهای بزرگ از ...

پنکیک
مواد لازم آرد : یک و نیم فنجان بکین پودر : یک قاشق سوپ خوری شکر : یک قاشق سوپ خوری نمک : نصف قاشق چای خوری شیر : یک و نیم فنجان تخم مرغ : یک عدد کره : یک تا دو قاشق سوپ خوری طرز تهیه : آرد ، شکر ، نمک و بکین پودر ...

چیلی داگ (رژیمی)
اگر خواهان یک غذای رژیمی و سالم هستید این چیلی داگ را امتحان کنید ،باور کردنی نیست که این چیلی داگ بسیار کم چربی است… وعده : ۸ عدد ساندویچ چیلی داگ برای ۸ نفر زمان فراهم کردن مقدمات : ۱۵ دقیقه زمان گریل کردن: ۵ دقیقه مواد لازم لوبیا قرمز خیسانده شده :  ۵۰۰ ...

سس رژیمی
همواره‌ هستند افرادی‌ در خانواده‌ که‌ به‌خوردن‌ سس‌ سفید سالاد آلرژی‌ دارند و یاعده‌ای‌ می‌گویند، با خوردن‌ این‌ سس‌، بی‌رویه‌چاق‌ می‌شوند. در ذیل‌ طرز تهیه‌ نوعی‌ سس‌ برای‌شما آورده‌ شده‌ که‌ یک‌ نوع‌ سس‌ رژیمی‌ است‌. ● مواد لازم‌: ▪ آرد: سه‌ قاشق‌ غذاخوری‌ ▪ کره‌: ۱۰ گرم‌ ▪ آبلیمو: ...

طرز تهیه چیز کیک توت فرنگی
“مواد لازم: بسکویت گندم ساقه طلایی=۱ بسته(۱ لیوان نرم شده) کره =۲ قاشق غذاخوری خامه میهن=۱ قوطی(۳/۲ لیوان) پنیر خامه ای=۲۰۰ گرم ژله آناناس=۱ پاکت دریم ویپ=۱ پاکت ژله توت فرنگی=۲ پاکت طرز تهیه: ۱٫ بسکویت ها را در آسیاب ریخته نرم کنید سپس کره را به آن اضافه کرده با دست ورز دهید تا وقتی که کره آب شود ...

دسر تیرامیسو Tiramisu
زمان کل: ۳۵ دقیقه مواد لازم: • 4 عدد تخم مرغ تازه و با کیفیت زرده را از سفیده جدا کنید • 4 قاشق غذاخوری شکر • 500 گرم پنیر خامه ای • یک فنجان قهوه خوری قهوه اسپرسو رقیق شده با آب و شیرین شده با شکر • 340 گرم بیسکویت • می توانید در میان ...

طرز تهیه خورش آلو گشنیز
در این خورش منظور از آلو، سیب زمینی است. چون مردم جنوب تا یکی دو نسل پیش سیب زمینی را که از هندوستان آمده بود مانند هندی‌ها (آلو زمینی) می‌نامیدند. مواد لازم برای 5 تا 6 نفر   روغن                                        یک پیمانه پیاز                                            یک عدد، درشت خرد شده سیر                                          4 پر، کوبیده ادویه‌ی خورشی                        یک قاشق چای‌خوری فلفل ...